მორგებული კარტოფილის ჩიფსების საჭმლის შესაფუთი ჩანთა ავტომატური შეფუთვის მანქანა Roll Film პლასტიკური ლამინირებული ფილმი

კარტოფილის ჩიფსები, როგორც წესი, შეფუთულია ალუმინიზებულ კომპოზიტურ ფილაში და ასეთი შეფუთვის წინააღმდეგობა მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს პროდუქტის შენახვის ვადაზე.

პრიალა ვერცხლის მეტალის საფარი, რომელიც ხშირად გამოიყენება შეფუთული საკვების სიახლის შესანარჩუნებლად, ხშირად გვხვდება კარტოფილის ჩიპების პაკეტებში. კარტოფილის ჩიფსი შეიცავს უამრავ ზეთს. ჟანგბადის მაღალი კონცენტრაციის შეხვედრისას ზეთი ადვილად იჟანგება, რის გამოც კარტოფილის ჩიფსებს ქონდარი გემო აქვს. გარემოში კარტოფილის ჩიპების შეფუთვაში ჟანგბადის შეღწევის შესამცირებლად, კვების მწარმოებლები ზოგადად ირჩევენ ალუმინის დაფარვას მაღალი ბარიერული თვისებებით. კომპოზიტური ფილმი შეფუთვისთვის. ალუმინის კომპოზიტური ფილმი ეხება ალუმინის ორთქლის დეპონირებას ერთ-ერთ ფენაზე. ლითონის ალუმინის არსებობა ზრდის მასალის საერთო ბარიერულ მოქმედებას, მაგრამ ასევე იწვევს მასალის ცუდ წინააღმდეგობას. როდესაც ექვემდებარება გარე ძალის ზემოქმედებას, ორთქლით დეპონირებული ალუმინის ფენა ადვილად მტვრევადია და იბზარება, ჩნდება ნაოჭები და ხვრელები, რაც გამოიწვევს შეფუთვის მთლიანი ბარიერული თვისების და ფიზიკური და მექანიკური თვისებების დაქვეითებას, რაც ვერ აღწევს მოსალოდნელი ღირებულება. აქედან გამომდინარე, შესაძლებელია შეფუთვის შეფუთვის წინააღმდეგობის ეფექტიანად კონტროლი და კარტოფილის ჩიფსების ზემოაღნიშნული ხარისხის პრობლემების თავიდან აცილება, რომლებიც გამოწვეულია შესაფუთი მასალების ცუდი წუნვის წინააღმდეგობით, რაც მნიშვნელოვანი პირობაა პროდუქტის ხარისხის შესამოწმებლად.

ამ პრობლემის გადასაჭრელად მკვლევარებმა შეიმუშავეს ალტერნატივა ლითონის დაფარული ფილმებისთვის, რომელიც შეიძლება სრულად და მარტივად გადამუშავდეს.

ახალი ფილმი დამზადებულია იაფად, რომელიც შედგება ფენიანი ორმაგი ჰიდროქსიდებისგან, არაორგანული მასალისგან, იაფი და მწვანე პროცესით, რომელიც მოითხოვს წყალს და ამინომჟავებს. უპირველეს ყოვლისა, ნანო საფარი ჯერ მზადდება არატოქსიკური სინთეტიკური თიხით და ეს ნანო საფარი სტაბილიზდება ამინომჟავებით, ხოლო საბოლოო გარსი გამჭვირვალეა და რაც მთავარია, შეიძლება იყოს ლითონის საფარი. იზოლირებულია ჟანგბადისა და წყლის ორთქლისგან. იმის გამო, რომ ფილმები სინთეზურია, მათი შემადგენლობა სრულად კონტროლდება, რაც მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს მათ უსაფრთხოებას საკვებთან კონტაქტში.

ალუმინიზებული კომპოზიტური ფილმები, როგორც წესი, გამოიყენება მყარი სასმელების, ჯანდაცვის პროდუქტების, საჭმლის შემცვლელი ფხვნილის, რძის ფხვნილის, ყავის ფხვნილის, პრობიოტიკური ფხვნილის, წყლის დაფუძნებული სასმელების, საჭმლის და ა.შ. შესაფუთად ავტომატური შეფუთვის აპარატების მეშვეობით.